08 octombrie 2010, 12:15 views 18606

Salată de ţelină cu mere

Ingrediente:

  • 400 g rădăcini de ţelină,
  • 3-4 mere,
  • 2 linguri maioneză,
  • 2 linguri smîntînă,
  • sare,
  • 1 lingură verdeaţă de pătrunjel tocată.

Mod de preparare:

Ţelina şi merele se curăţă, se taie fidea, se amestecă, se sărează, se adaugă smîntînă şi maioneză. Înainte de a se servi garnisiţi cu verdeaţă (la dorință).

 

Preparat culinar pregătit la restaurantul „La Taifas”
bucătar-şef Dorofeeva Ala
or. Chișinău, Bucuresti, 67

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1430
Populația:
1559 locuitori

Bolohan este un sat şi comună din raionul Orhei. Bolohan este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Localitatea se află la distanța de 8 km de orașul Orhei și la 51 km de Chișinău. Satul Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 1559 de oameni. Bolohan a fost menționat documentar în anul 1430.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.